Macarrão com molho branco é muito prático de fazer e fica uma delícia no almoço ou no jantar.
Ingredientes (6 porções)
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300 g de macarrão da sua preferência
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 colher (sopa) de margarina
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1 lata de creme de leite
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1/2 cebola pequena picada
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1/2 litro de leite
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queijo ralado a gosto para decorar
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pimenta-do-reino a gosto
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sal a gosto
Utensílios
Panela
Panela de pressão
Colher de silicone
Escorredor de massa
Pegador de macarrão
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Modo de preparo
- 1
Para cozinhar o macarrão, coloque água para ferver na panela de pressão com as 2 colheres de óleo e 1 colher de sopa de sal.
- 2
Depois que começar a ferver a água coloque o macarrão.
- 3
Quando o macarrão estiver quase molinho, comece a fazer o molho branco.
- 4
Pegue uma outra panela e coloque a margarina, quando estiver derretido acrescente a cebola, o sal e a pimenta.
- 5
Fique por 1 minuto mexendo essa mistura para pegar gosto.
- 6
Coloque o leite e mexa, logo depois acrescente todo o creme de leite.
- 7
Continue mexendo sem parar, até que o molho fique numa consistência mais firme.
- 8
Escorra o macarrão.
- 9
Coloque em um refratário.
- 10
Retire o molho da panela e coloque direto em cima do macarrão.
- 11
Polvilhe com queijo ralado por cima.















