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Cupcake com passo a passo de como rechear

210 4.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 291

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 2 ovos grandes ou 3 pequenos

  • 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha

  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio

  • Recheio e cobertura a gosto, aqui usamos doce de leite

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).

  2. Prepare as forminhas de cupcake dentro de forminhas de alumínio

  3. Com as costas de uma colher, amasse bem a manteiga

  4. Bata na batedeira com o açúcar muito bem até ficar uma pasta molinha.

  5. Acrescente os ovos e bata.

  6. Adicione a farinha e a essência de baunilha (ou cacau, ou chocolate em pó) e misture com um fouet.

  7. Adicione o fermento e o bicarbonato e misture.

  8. Encha um pouquinho mais da metade das forminhas de papel para cupcake, que devem estar dentro de forminhas de alumínio.

  9. Leve para assar de 15 a 20 minutos, depende do forno.

  10. Após assado e frios, faça um buraco no centro de cada cupcake com uma faca.

  11. Reserve a tampinha.

  12. Coloque o recheio escolhido em um saco de confeitar e junte-o no furo, no centro do cupcake.

  13. Coloque a tampinha e cubra o cupcake com o a cobertura desejada, aqui usamos doce de leite para rechear e para cobrir.

  14. Coloque confeitos de sua preferência.

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Comentários

  • Maravilhosa!!! Perfeita!!!! Bolo fofinho e saboroso. Cupcake divino. Obrigada

  • Nossa, que horror. Ainda bem que eu sempre leio os comentários antes.

  • 100% um máximo pq eu não tenho a essência de baunilha adorei

  • Até que eu gostei mas o meu anjinho não deu certo muito assim achei muito difícil de fazer é que eu não consigo eu sou muito boa em fazer Bolinho

  • pop cake bem gostoso e bem tipo assim bem gostoso mesmo porque quando eu provei eu comi dois que minha mãe fez para mim né

  • Affffffff eu pensei que ia dar certo .eu até chamei visita . Que vergonha.

  • Ficou uma porcaria,acabou murchando e 150g de manteiga não tem nem como dar certo

  • Péssimo não dá certo, transborda e depois mucham sem contar o gosto ñde gordura Afff tempo perdido. Muito triste com isso.

  • Ficou mais duro que mármore

  • Aim deu errado. Que droga. Triste. Detramou tudo... não parou dentro da forminha.

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