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Bolo de milho sem glúten
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Por Fatima bernadete mangili

Ingredientes (15 porções)

  • 12 colheres (sopa) de flocão
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • ovo2 ovos
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • fermento em pó químico1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de milho verde ou 3 espigas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Unte a forma de buraco, pequena, com amido de milho.

  3. 3

    Assar por 40 minutos ou até que fique dourado.

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