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Dilma Pimentel lima
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Perfeito, ficou igual a da foto e muito gostosa, só troquei o tempero de paella por molho de ostra. Não consegui enviar foto, trava na tela.
A valenciana vai frango em cubos..... A marinera vai só frutos do mar
Na paella valenciana vão só frutos do mar... Esta é uma receita de paella tradicional com algumas adaptações... Ao invés de frango se coloca carne de coelho (o que é uma opção cara) O açafrão deve ser o vermelho (atualmente custa R$ 30,00 1/2 grama).. Esse açafrão faz toda a diferença. 1/2 grama dele ja é o bastante. Antes de incorporar ele deve se musturar em meio.copo de água morna... Se vocês adicionarem camarão rosa na preparação da paella (junto com o arroz) vai ficar mais recheada. Tem outras técnicas tbm...qualquer dia posto a minha aqui... De qualquer forma, isso foi só uma observação, parabéns ao autor dessa receita tbm.. !!
Receita perfeita!! Fiz com arroz normal (sem lavar) e separei só o camarão dos outros ingredientes que vem no kit da paella e cozinhei na panela de pressão... Ficou divino, família aprovou e já pediram bis!! Obrigada pela receita
Fiz, a paella com salsicha, como na receita, mas não gostei, poderia substituir por outro ingrediente, como presunto de parma?
Aqui ensina a verdadeira paella valenciana http://www.lapaella.net/receta-paella-valenciana/
Comi essa paella na casa de uma amiga e adorei!!!
Fiz! Gostei!
Gente chataaaaa.... Ao inves de criticar, pega e faz... Publiquem então a receita original! No ensinem chefes perfeitos, a fazer a verdadeira.... Eu gostei da receita, gosto de sempre preparar as receitas que são compartilhadas aqui.
Bom pra começo de conversa, sim com certeza pode ser chamado esse prato de paella no mínimo, e segundo com certeza é uma ótima adaptação da paella valenciana, e terceiro, é impossível fazer uma paella original pois existem ingredientes que ou não são vendidos no Brasil ou é bem difícil de achar, então parabéns pela receita, e antes de comentarem algo negativo sobre a receita procurem conhecer a história do prato, que por sinal é bem simples.