20min
Ingredientes (4 porções)
2 xícaras de feijão cozido 1 cebola pequena picada em cubinhos 100 g de bacon picado em cubinhos 3 dentes de alho picadinhos, 1 xícara de cheiro verde picado (opcional salsão) 1 gomo de linguiça calabreza cortada em rodelas Farinha de mandioca crua Orégano, sal e pimenta do reino a gosto Óleo de milho ou soja
Utensílios
Frigideira
Colher de silicone
Prato raso
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fritar a cebola, o alho, o bacon e a lingüiça em uma frigideira grande.
- 2
Junte o feijão, os temperos e o cheiro verde e por fim a farinha até dar o ponto desejado, mais cremoso ou mais sequinho.
- 3
Sirva quente com arroz branco e bisteca de porco.
Informações adicionais
O tutu de feijão é um tradicional prato mineiro, muito delicioso e prático de fazer! Outro prato tão maravilhoso quanto, também de Minas Gerais e feito com feijão, é o feijão tropeiro: confira a receita do TudoGostoso!