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2h
Ingredientes (10 porções)
-
200 g bacon
- 500 g coxa/sobre coxa
- 500 g costelinha fresca
- 500 g dobradinha
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1 cebola grande picada
-
5 dentes de alhos picados
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1/2 kg de batata
-
1/2 litro de caldo de frango
-
1/2 kg de feijão branco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão sem pressão e reserve.
- 2
Cozinhe a dobradinha por aproximadamente 40 minutos e reserve.
- 3
Frite o bacon, acrecente a cebola e o alho.
- 4
Doure as carnes, acrecente o caldo de frango.
- 5
Quando as carnes estiverem ao dente acrecente o feijão e a dobradinhadeixe terminar de cozinhar, adicione salsinhas picadas e sirva com arroz branco e farofinha.
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