Por
Shutterstock
Com a chegada do fim de ano, muita gente já começa a planejar uma ceia gostosa e com técnicas que valorizem cada etapa do preparo. E, nos últimos anos, a Air Fryer ganhou mais espaço nas cozinhas por oferecer controle preciso de temperatura, múltiplas funções e capacidade para receitas de maior porte. O que, consequentemente, tornou a rotina mais leve. E, quando o assunto é reunir a família e os amigos, ter um eletrodoméstico com mais capacidade e múltiplas funções faz toda a diferença.
E é o caso da Air Fryer Oven 16L Britânia, que aparece nas listas de favoritos de quem gosta de se aventurar na cozinha e preparar diversas receitas gostosas. E na ceia de Natal não poderia ser diferente, ela amplia o repertório possível, o tamanho interno de 16 litros, aliado às funções de assar, dourar, desidratar e fritar com circulação uniforme de ar, abre caminho para preparos que exigem textura, volume e mais acabamento.
Alguns pontos que chamam atenção são o visor transparente e o revestimento Redstone nos acessórios, um antiaderente cerâmico resistente. Isso permite ter mais controle da receita e garante resultados mais consistentes - aquele douradinho e crostas crocantes que são valorizados nos pratos natalinos!
E, para ajudar nas suas escolhas, reunimos algumas receitas que combinam com a data e funcionam muito bem na sua Air Fryer. Sugestões que mostram como esse tipo de equipamento pode elevar o cardápio de Natal, indo além do básico e explorando receitas mais especiais.
Tender laqueado com toque cítrico
Um preparo clássico de fim de ano que ganha cor e brilho intenso na Air Fryer.
Ingredientes
- 1 tender bolinha
- Cravos a gosto
- 3 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Suco de 1 laranja
Modo de preparo
Faça cortes superficiais no tender e espete alguns cravos. Misture o mel, a manteiga e o suco de laranja e pincele por toda a carne. Asse por 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo e reforçando a camada de calda para criar o brilho característico.
Batatas rústicas com ervas e crosta
Suas batatinhas, mesmo em grandes porções, vão manter a textura e cor por igual.
Ingredientes
- 500 g de batatas em cubos ou rodelas
- Azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alecrim ou tomilho a gosto
Modo de preparo
Tempere as batatas e coloque na Air Fryer por 20 a 30 minutos, mexendo na metade do tempo. Não esqueça de fazer uma pequena camada de azeite para que elas fiquem crocantes por fora e macias por dentro. Ótima como acompanhamento de carnes e aves mais elaboradas.
Frango desossado recheado com farofa
Um prato central da ceia que pode ser preparado com facilidade na Air Fryer.
Ingredientes
- 1 frango desossado
- Farofa pronta ou caseira
- Manteiga
- Temperos a gosto
Modo de preparo
Tempere o frango a seu gosto, usando suco de laranja, páprica e outros temperos secos. Recheie com cuidado usando a farofa - você pode colocar pedaços de manteiga dentro do frango também. Fecha com a ajuda de palitos e leve para Air Fryer - é importante aproveitar bem o espaço interno. Asse entre 45 minutos e 1 hora, acompanhando o ponto pelo visor.
Rabanada dourada
A circulação de ar cria a casquinha necessária sem o excesso de óleo.
Ingredientes
- 2 pães franceses amanhecidos
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- Açúcar e canela
Modo de preparo
Passe as fatias no leite e no ovo batido. Asse por cerca de 10 minutos, virando na metade. Isso vai garantir uma textura crocante por fora e macia por dentro.
Petiscos e entradas para a noite de Natal
Além disso, você também pode investir em outras receitas deliciosas como a entrada da sua ceia:
- Coxinha da asa temperada
- Queijo coalho em cubos
- Mini-quiches
- Bolinhos de bacalhau
Todos podem ser feitos em poucos minutos, utilizando as funções de fritar ou aquecer.
Nessa época do ano os preparos costumam ser grandes e bem variados, é quando as pessoas se dedicam mais. Por isso, ter um equipamento versátil contribui para manter a qualidade das receitas, além de organizar vários pratos ao mesmo tempo e economizar o uso do forno tradicional. E a Air Fryer Oven 16L Britânia vai ser mais uma aliada na sua cozinha, tanto para agilizar o dia, quanto para garantir pratos bem feitos. Unindo capacidade, versatilidade e facilidade de uso, fica ainda mais simples preparar um Natal saboroso do seu jeito!
*Conteúdo patrocinado por Britânia. Esse aviso representa nosso comprometimento e transparência com você.