Horta vertical: Como fazer uma hortinha natural na sua cozinha e ter mais frescor na comida?

Uma horta, seja ela plana no chão ou até mesmo vertical, é uma ótima opção para quem deseja se alimentar melhor ou ter temperos sempre frescos que agregam ainda mais sabor para os preparos, podendo auxiliar em receitas salgadas e também doces. Mas como fazer uma em casa?

Qual é o melhor lugar para montar uma horta vertical?

Cada planta tem sua característica e por isso precisa ser levado em consideração qual é o melhor ambiente para elas. Algumas espécies necessitam de luz direta, enquanto outras podem ficar na parte de dentro de casa, por exemplo.

Por isso, busque por ambientes que tenham exposição ao sol pelo menos uma vez ao dia e que ainda sim tenha luz indireta. Dessa maneira, elas poderão crescer saudáveis e não terão chances de queimar com o excesso de sol.

Quais são as ferramentas necessárias para construir uma horta?

Existem modelos de hortas verticais que já vem prontas podendo ser de madeira, plástico, feltro e até mesmo de ferro. Mas para além disso, também é possível construir manualmente uma horta vertical de diferentes tamanhos, seja com a reutilização de garrafas de plástico, vasos sem uso ou comprando os itens separadamente.

Assim, tenha em mãos, regadores, treliça para horta vertical, suporte para vasos, vasos, ferramentas de jardinagem, pedras, terra adubada, sementes ou mudas e também ferramentas para instalação caso seja necessário como parafusadeira, furadeira, brocas, prego e martelo.

A horta vertical precisa de manutenção?

A manutenção da horta vai depender da escolha das plantas, assim será possível se programar quanto a irrigação podendo variar entre duas vezes ao dia e podendo ir até 3 vezes na semana. Além disso, sempre busque por alternativas naturais para evitar pestes, assim, não irá interferir no sabor do alimento.

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*Publicado originalmente em 25/07/2024

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