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Gastronomia sustentável: 3 formas de incluir na rotina e os produtos que podem te ajudar

Ter uma horta em casa e aproveitar o máximo dos alimentos são algumas das formas de aderir esse estilo de vida

Nos últimos anos a gastronomia sustentável se tornou um tópico muito debatido e importante para os amantes da culinária. O conceito que se difundiu entre os profissionais de todo mundo possui até mesmo uma data comemorativa que acontece todo dia 17 de junho, como uma forma de relembrar a relevância da discussão.

A gastronomia sustentável tem a intenção de diminuir os impactos no meio ambiente através de práticas de consumo mais conscientes como evitar o desperdício, optar por embalagens reutilizáveis, escolher alimentos orgânicos e muito mais. Pensando nisso, o TudoGostoso separou algumas dicas de como incluir essa prática na sua cozinha e os produtos que podem te auxiliar nessa missão. Confira!

Horta em vasos, Carol Costa - R$ 34,50

Mini Processador, Philco - R$ 139,90

Sacos Herméticos para conservar, Ziploc - R$ 17,47

Sacola Eco Retornável, Semax - R$ 21,90

Kit Potes de Plástico Hermético, Electrolux - R$ 99,90

Kit 2 Panos de Cera de Abelha, Envolve - R$ 51,00

5 itens para ter cozinha sustentável

Horta em vasos, Carol Costa - R$ 34,50

Ter uma horta em casa é um ótimo passo para começar na gastronomia sustentável, pois além de economizar também preserva o meio ambiente. Este livro de bolso conta com dicas essenciais para você aprender a semear e colher. Encontre na Amazon por R$34,50.


Mini Processador, Philco - R$ 139,90

Com um processador é possível fazer o aproveitamento integral dos seus alimentos e assim ser mais sustentável. Este modelo possui 250w oferecendo mais velocidade, jarra com capacidade de 500ml, além da opção pulsar para usar como quiser. Encontre na Amazon por R$139,90.

Sacos Herméticos para conservar, Ziploc - R$ 17,47

Manter as verduras e legumes bem conservadas também é uma forma de evitar o desperdício. Este kit de sacos da Ziploc contém dez unidades e possui uma vedação eficaz, ajudando a manter o frescor por mais tempo e facilitando na hora de armazenar. Encontre na Amazon por R$17,47.

Sacola Eco Retornável, Semax - R$ 19,80

Evitar embalagens e materiais prejudiciais ao meio ambiente na hora de ir às compras também é uma forma de contribuir com a causa. Essa sacola ecológica é retornável, suporta até 15kg e tem uma alça resistente. Encontre na Amazon por R$19,80.

Kit Potes de Plástico Hermético, Electrolux - R$ 99,90

Guarde receitas que podem ser reaproveitadas com este kit de potes hermético da Electrolux. Possui dez unidades com tamanhos diferentes, vedação que mantém a comida fresca por mais tempo e material transparente para visualizar o que está dentro. Encontre na Amazon por R$99,90.


Kit 2 Panos de Cera de Abelha, Envolve - R$ 51,00

A escolha dos produtos para armazenar as comidas também é importante. O pano feito de cera de abelha pode ser utilizado para cobrir recipientes como refratários, bacias, além de ser útil para embalar frutas, verduras e queijos de forma prática. Encontre na Amazon por R$51,00.

*Os valores mencionados são referentes à data de publicação da matéria. O TudoGostoso pode receber uma parcela das vendas dos produtos recomendados neste conteúdo.

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