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20min
Por Valéria Cohen
Ingredientes (15 porções)
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2 latas de leite condensado
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1 pacote grande de coco ralado
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1 pacote de queijo ralado
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3 gemas
- Formas de papel para empada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar uma massa homogênea, amarelinha clara.
- 2
Se preferir a queijadinha mais amarelinha, acrescente mais 1 gema.
- 3
Leve ao forno médio por cerca de 15 a 20 minutos ou até que as queijadinhas fiquem douradas.
Informações adicionais
Dica: a quantidade de queijadinhas varia de acordo com o tamanho da forma. As maiores ficam mais macias.
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