20min
Ingredientes (15 porções)
2 latas de leite condensado 1 pacote grande de coco ralado 1 pacote de queijo ralado 3 gemas- Formas de papel para empada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar uma massa homogênea, amarelinha clara.
- 2
Se preferir a queijadinha mais amarelinha, acrescente mais 1 gema.
- 3
Leve ao forno médio por cerca de 15 a 20 minutos ou até que as queijadinhas fiquem douradas.
Informações adicionais
Dica: a quantidade de queijadinhas varia de acordo com o tamanho da forma. As maiores ficam mais macias.