Truques

Saiba como ter mais agilidade na cozinha com os truques culinários do TudoGostoso! Aqui você encontra desde dicas básicas para os que estão começando a se aventurar na cozinha a segredinhos que vão fazer você parecer um grande chef!

Por que os cozinheiros recomendam adicionar algumas gotas de suco de limão ao cozinhar ovos e como fazer isso corretamente

Por que os cozinheiros recomendam adicionar algumas gotas de suco de limão ao cozinhar ovos e como fazer isso corretamente

Esse é um daqueles truques pequenos que não dão trabalho e podem salvar o preparo

O motivo vai te surpreender: por que algumas pessoas colocam um papel-toalha junto com os vegetais na geladeira?

O motivo vai te surpreender: por que algumas pessoas colocam um papel-toalha junto com os vegetais na geladeira?

Descubra por que colocar um papel-toalha junto com os vegetais na geladeira pode ajudar a controlar a umidade e conservar as folhas por mais tempo

Se você tem um limoeiro em vaso, vamos te ensinar como cuidar dele para que dê frutos e cresça saudável

Se você tem um limoeiro em vaso, vamos te ensinar como cuidar dele para que dê frutos e cresça saudável

Aprenda como cuidar de um limoeiro em vaso para estimular o crescimento, a floração e a produção de frutos com dicas simples de cultivo

Água com sal ferve mais rápido? Descubra se esse truque de cozinha é mito ou verdade

Água com sal ferve mais rápido? Descubra se esse truque de cozinha é mito ou verdade

Um dos truques mais populares da cozinha pode não funcionar como muita gente imagina.

Você deve colocar a faca na máquina de lavar louça com a lâmina para baixo ou para cima? Poucas pessoas sabem qual é a maneira correta

Você deve colocar a faca na máquina de lavar louça com a lâmina para baixo ou para cima? Poucas pessoas sabem qual é a maneira correta

Descubra qual é a forma correta de colocar as facas na máquina de lavar louça e entenda por que a segurança deve vir antes da limpeza

Errou a mão no sal? TudoGostoso ensina como salvar a comida salgada e equilibrar o sabor em poucos minutos

Errou a mão no sal? TudoGostoso ensina como salvar a comida salgada e equilibrar o sabor em poucos minutos

Três ingredientes comuns na cozinha podem ajudar a corrigir o sabor da receita sem complicação, mas vale usá-los com moderação

Se você escorre todo o líquido do macarrão, está deixando o sabor para trás: a técnica que chefs italianos usam para um molho mais cremoso

Se você escorre todo o líquido do macarrão, está deixando o sabor para trás: a técnica que chefs italianos usam para um molho mais cremoso

Descubra por que chefs italianos nunca jogam fora a água do cozimento do macarrão.

Se você tem cascas de abóbora ou moranga, tem um tesouro em mãos: por que e como reutilizá-las? O TudoGostoso ensina!

Se você tem cascas de abóbora ou moranga, tem um tesouro em mãos: por que e como reutilizá-las? O TudoGostoso ensina!

Antes de descartar as cascas da abóbora ou da moranga, vale a pena pensar duas vezes. 

Pegue um punhado de açúcar e vá para o jardim: os vizinhos ficarão com inveja quando virem seu gramado

Pegue um punhado de açúcar e vá para o jardim: os vizinhos ficarão com inveja quando virem seu gramado

Colocar açúcar no gramado funciona? Entenda como esse truque é usado na jardinagem e saiba quais benefícios são atribuídos ao solo e à grama

Atenção sobre 3 aparelhos elétricos: desligá-los da tomada para economizar energia pode não valer a pena o risco e pode até causar a quebra deles mais rapidamente

Atenção sobre 3 aparelhos elétricos: desligá-los da tomada para economizar energia pode não valer a pena o risco e pode até causar a quebra deles mais rapidamente

Desligar equipamentos da tomada não é errado, mas é preciso considerar a função e o manual de cada produto

Por que os cozinheiros recomendam adicionar algumas gotas de suco de limão ao cozinhar ovos e como fazer isso corretamente

Por que os cozinheiros recomendam adicionar algumas gotas de suco de limão ao cozinhar ovos e como fazer isso corretamente

Um truque simples usado por muitos cozinheiros pode deixar o preparo dos ovos cozidos muito mais prático: adicionar algumas gotas de suco de limão à água.

Um punhado de sal grosso na grelha pode mudar seu churrasco: o TudoGostoso explica o motivo

Um punhado de sal grosso na grelha pode mudar seu churrasco: o TudoGostoso explica o motivo

Um truque simples usado por muitos churrasqueiros ajuda a evitar que a carne grude na grelha e ainda pode facilitar a limpeza depois do preparo

O sal realmente acelera o cozimento dos ovos ou isso é um mito? A ciência revela a verdade!

O sal realmente acelera o cozimento dos ovos ou isso é um mito? A ciência revela a verdade!

Entenda como o ingrediente pode influenciar o cozimento dos ovos para evitar desperdícios desnecessários na cozinha

Por que as batatas devem ser deixadas de molho antes de fritar?

Por que as batatas devem ser deixadas de molho antes de fritar?

Truque simples garante batatas bem crocantes e sequinhas

Quer um bife suculento? O TudoGostoso revela quando usar manteiga gelada na frigideira

Quer um bife suculento? O TudoGostoso revela quando usar manteiga gelada na frigideira

Evite furar o bife com garfo, apertar contra a panela ou colocar manteiga demais logo no começo

Você pode estar jogando um tesouro no lixo: o TudoGostoso mostra como reutilizar cabides de madeira

Você pode estar jogando um tesouro no lixo: o TudoGostoso mostra como reutilizar cabides de madeira

O reaproveitamento funciona melhor quando une utilidade e segurança

Antes de jogar a rolha de vinho fora, veja a dica do TudoGostoso para acabar com o mau cheiro na geladeira

Antes de jogar a rolha de vinho fora, veja a dica do TudoGostoso para acabar com o mau cheiro na geladeira

Por serem feitas com um material bastante poroso, as rolhas de cortiça podem absorver umidade e odores ruins que surgem no aparelho 

Você pode estar guardando o alho no lugar errado: o TudoGostoso revela a dica usada por restaurantes

Você pode estar guardando o alho no lugar errado: o TudoGostoso revela a dica usada por restaurantes

Um hábito simples faz toda a diferença para conservar o alho firme, aromático e livre de brotos por muito mais tempo

Eletrodomésticos amarelados ficaram para trás: truque simples com água oxigenada deixa qualquer micro-ondas como novo

Eletrodomésticos amarelados ficaram para trás: truque simples com água oxigenada deixa qualquer micro-ondas como novo

Um método simples pode ajudar a recuperar a aparência de plásticos amarelados e renovar o visual da cozinha sem precisar recorrer à pintura

Ferva cascas de tangerina com açúcar e me agradeça depois: veja para que serve essa combinação que pode ser usada de 2 formas diferentes

Ferva cascas de tangerina com açúcar e me agradeça depois: veja para que serve essa combinação que pode ser usada de 2 formas diferentes

Se você gosta de combinações caseira e aromáticas, precisa testar essa dica

Para que serve bater gelo e casca de ovo no liquidificador? O TudoGostoso explica por que isso é recomendado e como fazer do jeito correto

Para que serve bater gelo e casca de ovo no liquidificador? O TudoGostoso explica por que isso é recomendado e como fazer do jeito correto

Essa dica inusitada pode ser muito útil se você fizer do jeito certo

Quase todo mundo joga fora, mas o TudoGostoso explica por que a casca de banana é um verdadeiro tesouro

Quase todo mundo joga fora, mas o TudoGostoso explica por que a casca de banana é um verdadeiro tesouro

A casca de banana costuma ir direto para o lixo, mas ela pode ser muito mais útil do que parece. O TudoGostoso te mostra!

Nem ventilador, nem secadora: TudoGostoso explica o método japonês para secar roupas em dias frios

Nem ventilador, nem secadora: TudoGostoso explica o método japonês para secar roupas em dias frios

Nos dias frios, secar roupas pode levar horas e até deixar aquele cheiro de umidade. Mas existe um método japonês que dispensa ventilador e secadora para acelerar o processo.

A vovó só comprava panelas com esses dois números: É por isso que elas ainda duram décadas

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Esse é um detalhe que quase ninguém sabe, mas revela uma característica interessante sobre a panela

O chef Jordi Roca é categórico quanto a isso: "A melhor salada russa não é feita com maionese, mas sim com um molho de leite, suco de laranja, conhaque, Tabasco e páprica doce”

O chef Jordi Roca é categórico quanto a isso: "A melhor salada russa não é feita com maionese, mas sim com um molho de leite, suco de laranja, conhaque, Tabasco e páprica doce”

Na receita do chef, um ingrediente clássico é deixado de fora para dar lugar a uma combinação inesperada

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