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O primeiro integrante do Top 5 definido: Um prato de menu de restaurante
Carla, como ganhadora da última prova do programa anterior, pôde escolher para qual restaurante criaria um prato, ela optou pelo Sal, do chef Henrique Fogaça. Além disso, ela também teve a chance de escolher para qual restaurante os demais cozinheiros criariam pratos.
Assim, para Rodrigo e Gabriela ela escolheu o Maní, da chef Helena Rizzo; Jesuíno e Maria Eduarda ficaram com Lés Presidents do chef Jacquin e para Jéssica, o Sal.
Os cozinheiros amadores tiveram 1 hora de prova para criar sabores que fossem o suficiente para conquistar o paladar e o menu dos chefs.
Nem todos ficaram felizes com as escolhas de Carla e outros não conseguiram entregar todos os preparos planejados, porém ao final do tempo, os pratos foram entregues. Cabia aos jurados decidir se eram os dignos de um restaurante premiado.
Os chefs provaram todos os pratos, apontaram pontos positivos e negativos e após a deliberação, optaram pelo carré com farofa de Jéssica como vencedor. A cozinheira amadora foi a primeira a chegar ao Top 5 e a única a subir ao mezanino na primeira prova.
Prova de eliminação gelada: Baked Alaska
É um fato que os cozinheiros amadores não gostam de preparar sobremesas e o Baked Alaska está entre os doces mais temidos do programa. Então, atendendo a pedidos da audiência, a prova de eliminação pedia um doce com muitos preparos e técnicas, não foi nada fácil.
Além de um ingrediente obrigatório no preparo — o leite em pó —, os competidores teriam mais um obstáculo: Jéssica escolheria dois participantes para perder um minuto de mercado, restando apenas dois minutos para pegar os ingredientes para fazer a receita que os livraria da eliminação. Jéssica escolheu Jesuíno e Rodrigo para receberem a desvantagem.
Em duas horas os participantes teriam que entregar um Baked Alaska com sabores livres, desde que seguissem as regras da prova.
Com sabores diversificados e alguns pontos a melhorar, todos entregaram o temido bolo, receberam avaliações quanto ao sabor e textura do recheio de sorvete e ficaram apreensivos sobre a eliminação.
Carla e seu sorvete de café com leite foram destaque e por isso ela recebeu seu quinto pin e o mezanino. Jesuíno foi o próximo a subir, deixando Rodrigo, Gabriela e Maria Eduarda, que fizeram sorvetes com mais pontos negativos mais próximos de deixar o programa.
Com um sorvete que mais parecia um creme gelado, de acordo com os chefs, Gabriela foi a eliminada da noite.
Com essa eliminação, o Top 5 foi formado e as emoções ficaram ainda mais à flor da pele.
Mas ainda tem muita coisa para acontecer até o próximo MasterChef Brasil ser definido, então para continuar acompanhando as próximas provas e é claro, conhecer os semifinalistas, não perca o próximo programa!