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Uma boa caipirinha com vodka, também conhecida como caipiroska, exige alguns cuidados a mais do que a versão tradicional da bebida. Uma vez que o gosto, nível alcóolico e propriedades das duas são bem distintas, é importante saber a forma certa de substituir a cachaça no drink. Veja algumas dicas!
Tome cuidado com a quantidade de vodka
Não se engane ao achar que, ao preparar uma caipiroska, você deve colocar a mesma quantidade de vodka que colocaria de cachaça. Além de exigierm quantidades diferentes, você precisa saber como cada uma reage ao seu organismo e como elas também se diferenciam no seu paladar.
Escolha uma vodka de qualidade
Outro ponto crucial é ir atrás de vodkas de qualidade. Se você ainda não tem uma favorita, vale a pena apostar em algumas das mais conhecidas, como Smirnoff, Absolut e Ciroc, que garantem uma ótima qualidade da bebida.
Utilize o açúcar certo
Mais uma boa ideia é buscar o açúcar correto para preparar a bebida. O melhor para essa missão é o açúcar refinado. Isso porque seus cristais ajudam a macerar melhor o limão no fundo do copo e facilita o preparo da sua caipirinha.
Copo baixo e largo
Por fim, lembre-se de investir em um copo baixo e largo. Esse é o modelo perfeito para que o gelo atinja o fundo do recipiente e mantenha a temperatura da caipirinha uniforme.
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