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Fausto Fagioli Fonseca

Redator

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Biografia

Fausto é jornalista há mais de 15 anos, tendo trabalhado em diversos veículos com foco em saúde, alimentação, bem-estar e atividade física. Admite que não é um grande cozinheiro como as suas avós, mas tem suas receitinhas secretas!

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Você costuma deixar os temperos perto do fogão? TudoGostoso explica por que esse hábito pode afetá-los e a explicação é simples
clock iconEm 27/06/2026 às 15h29
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Tirar os temperos de perto do fogão é uma mudança simples, mas faz diferença real

Estas 3 árvores elegantes para vasos mudam a cara do seu lar e sobrevivem com pouca manutenção
clock iconEm 27/06/2026 às 15h02
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Com a espécie certa no lugar certo, árvores em vasos deixam a casa mais verde, elegante e acolhedora

Melhor que muito lanche de lanchonete, esse pão vulcão de frango, queijo e bacon virou o mais pedido aqui em casa
clock iconEm 27/06/2026 às 13h11
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Esse pão vulcão de frango, queijo e bacon é o tipo de receita que impressiona sem exigir técnica complicada

Frango chinês ao molho de laranja do TudoGostoso é de lamber os dedos: finalize com gergelim e sirva com um arroz bem soltinho
clock iconEm 27/06/2026 às 10h26
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Esse frango chinês ao molho de laranja combina muito com arroz branco, arroz de jasmim ou arroz com legumes

Nem granola, nem aveia: esse é o ingrediente que as pessoas estão adicionando ao mamão para ajudar o intestino e reduzir inflamações
clock iconEm 27/06/2026 às 08h29
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Para quem já gosta de mamão, vale testar com uma pitada de cúrcuma e observar o sabor

Nunca mais joguei fora os frascos de shampoo depois que aprendi essas dicas de como reutilizá-los
clock iconEm 26/06/2026 às 16h02
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Depois que comecei a reutilizar esses frascos, percebi que eles servem para resolver problemas reais

O pulo do gato para a pamonha doce com coco não desmanchar está em um detalhe simples do preparo
clock iconEm 26/06/2026 às 15h39
O pulo do gato para a pamonha doce com coco não desmanchar está em um detalhe simples do preparo

Quando esse detalhe é respeitado, a pamonha cozinha sem vazar, fica macia e mantém aquele sabor caseiro

Como fazer churros caseiro que não explode no óleo: receita fácil, sequinha e crocante por fora
clock iconEm 26/06/2026 às 13h34
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Fazer churros em casa não precisa ser complicado, mas exige atenção ao ponto da massa e ao óleo

Técnica japonesa para cozinhar batata-doce: ela fica amanteigada, desmanchando e sabor fica tão doce que lembra mel
clock iconEm 26/06/2026 às 09h31
Técnica japonesa para cozinhar batata-doce: ela fica amanteigada, desmanchando e sabor fica tão doce que lembra mel

Essa técnica japonesa é perfeita para quem gosta de batata-doce, mas quer sair do preparo básico

Nem batata frita, nem mandioca: TudoGostoso ensina como fazer petisco crocante na airfryer que surpreende no sabor
clock iconEm 26/06/2026 às 08h29
Nem batata frita, nem mandioca: TudoGostoso ensina como fazer petisco crocante na airfryer que surpreende no sabor

O resultado é um petisco dourado, aromático e surpreendente!

O segredo da torta de sardinha do TudoGostoso fazer tanto sucesso está na massa fofinha e no recheio bem temperado
clock iconEm 25/06/2026 às 16h39
O segredo da torta de sardinha do TudoGostoso fazer tanto sucesso está na massa fofinha e no recheio bem temperado

O resultado é uma torta macia, bem temperada e com cobertura dourada de parmesão

A receita de costela na pressão que deixa a carne desmanchando e suculenta (sem usar água!) para o almoço de domingo
clock iconEm 25/06/2026 às 15h31
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Com poucos ingredientes e uma montagem simples, o resultado é uma costela suculenta e aromática

Pudim de maracujá de geladeira: TudoGostoso ensina como fazer sobremesa tão fácil que você vai querer fazer todo final de semana
clock iconEm 25/06/2026 às 13h37
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O pudim de maracujá é uma ótima alternativa para variar o pudim de leite condensado 

Acabei de descobrir para que serve a faixa nas toalhas! Ela tem mais utilidades do que apenas estética
clock iconEm 25/06/2026 às 09h34
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Depois de entender isso, ficou difícil olhar para a toalha do mesmo jeito!

É o fim dos armários de cozinha engordurados: com essa misturinha morna eles ficarão limpinhos de novo e sem esforço
clock iconEm 25/06/2026 às 09h02
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A gordura grudada nos armários parece um problema difícil, mas muitas vezes só precisa da técnica certa

Melhor que o da padaria: esse joelho de queijo e presunto tem recheio em cada mordida e virou meu lanche favorito
clock iconEm 24/06/2026 às 16h34
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Servido quente, com o queijo ainda derretendo, ele combina com café, suco, refrigerante ou até como lanche reforçado! 

Esqueça a canjica doce: essa receita com linguiça e bacon do TudoGostoso rouba a cena em qualquer festa junina
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A canjica doce pode até ser tradição, mas essa versão salgada com linguiça e bacon é perfeita!

Rodrigo Moreira, nutricionista: "Coloque no feijão que ajuda a aliviar inchaço e gases"
clock iconEm 24/06/2026 às 13h35
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Para quem ama feijão, mas sente desconforto depois de comer, vale testar esse ajuste simples na próxima panela 

Nem caldo verde, nem sopa de ervilha: a janta quentinha mais gostosa para fazer durante os dias frios
clock iconEm 24/06/2026 às 09h27
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O macarrão de forno cremoso com queijo e presunto é perfeito para aqueles dias em que a sopa não parece suficiente 

Por que o centro da tesoura possui ranhuras e serrilhas? TudoGostoso ensina a função secreta que muitas pessoas nunca usam
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As ranhuras no centro da tesoura mostram como um objeto comum pode esconder funções pouco exploradas

Melhor que muito bolo de aniversário, este formigueiro fofinho com calda de chocolate tá de parabéns
clock iconEm 23/06/2026 às 16h39
Melhor que muito bolo de aniversário, este formigueiro fofinho com calda de chocolate tá de parabéns

A receita tem aquele equilíbrio que funciona sempre: massa fofinha e pontinhos de chocolate por dentro 

Descobri a melhor receita de fondue de chocolate e o segredo para ele nunca empedrar no TudoGostoso
clock iconEm 23/06/2026 às 15h32
Descobri a melhor receita de fondue de chocolate e o segredo para ele nunca empedrar no TudoGostoso

Essa receita é simples, cremosa, fácil de adaptar e entrega aquele fondue de chocolate brilhante

Raquel Noblejas, especialista em air fryer: "O papel manteiga não é uma dádiva de Deus para o cozimento, é melhor evitá-lo"
clock iconEm 23/06/2026 às 13h30
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O ideal é deixar o cesto livre sempre que possível e usar acessórios próprios apenas quando necessário 

Nem chips, nem frita: TudoGostoso ensina como fazer batata ralada supercrocante vai conquistar você na primeira mordida
clock iconEm 23/06/2026 às 10h34
Nem chips, nem frita: TudoGostoso ensina como fazer batata ralada supercrocante vai conquistar você na primeira mordida

Essa batata ralada é perfeita para sair do óbvio sem complicar a cozinha!

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