40min
Ingredientes (20 porções)
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1 cebola grande picadinha
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5 tomates picados
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5 ovos cozidos picados
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300 g de azeitonas verdes picadas
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1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinhas
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Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto
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Suco de 2 limões
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Sal e pimenta do reino a gosto
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Orégano
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3/4 de copo de azeite de oliva
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3/4 de copo de óleo
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4 copos de farofa (de mandioca) pronta de sua preferência
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2 copos de farinha de milho
Utensílios
Colher para servir
Bowl
Copo medidor
Expremedor de Limão
Faca
Travessa de vidro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa tigela grande misture a cebola, o tomate, os ovos, a azeitona, cheiro verde.
- 2
Tempere com limão, sal, pimenta e orégano.
- 3
Coloque os óleos e por último as farinhas, misture bem.
- 4
Prove o sal e leve à geladeira antes de servir.











