Name: Bombocado de coco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 colher (sopa) de manteiga; 2 xícaras (chá) de leite; 3 xícaras (chá) de açúcar; 5 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 pacote de coco ralado (100 g); 5 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bombocado de coco

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Por Iracema C.G da Silva

Ingredientes (8 porções)

3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de queijo ralado
1 pacote de coco ralado (100 g)
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2
Unte uma assadeira média, com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno para assar.
3
Quando estiver crescido e corado está pronto.