Ovos mexidos

66 4.5
  • Bárbara Bitencourt Colombo
Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • Sal e Pimenta a gosto
  • 1 1/2 colher (chá) de manteiga (ou margarina)

Modo de Preparo

  1. Quebre os ovos numa tijela
  2. Acrescente o leite e tempere a gosto com o sal e a pimenta
  3. Bata com um garfo até que fiquem espumosos
  4. Derreta a manteiga numa frigideira e despeje os ovos
  5. Mexa com uma colher de pau até que todo o ovo esteja cozido, mas ainda macio
  6. Se quiser, salpique o ovo com cebolinha verde ou salsinha picada

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