Fricassé de frango

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Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitonas sem caroços
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Tempere e cozinhe os dois peitos de frango e depois os desfie, reserve
  2. Bata no liqüidificador o milho verde, o requeijão, o creme de leite e a água
  3. Em uma panela, na qual está o peito desfiado, leve - o ao fogo
  4. Refogue com o creme que foi batido no liqüidificador
  5. Depois acrescente as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa
  6. Coloque o refogado numa assadeira
  7. Cubra com a mussarela e espalhe a batata palha por cima
  8. Leve ao forno ou ao microondas e deixe até borbulhar

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Comentários

Raquel em 27/08/15

Amei esssa receita.... Aqui em casa todos gostaram

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O creme que bate no liquidificador bate com a água q cozinhou o frango ou dispensa essa água ?

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Tudo Gostoso em 25/08/15

Utilize a água da lata do milho e dispense a do cozimento. Algumas pessoas preferem utilizar o caldo e dispensar a água da conserva, faça como preferir.

Posso congelar

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Kelly Andradee em 22/08/15

No lugar das azeitonas, posso por outra coisa ?

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Pamela Krein em 22/08/15

Tem como não ter as azeitonas e trocar por outra coisa?

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Ana Patrícia em 24/08/15

Sim

Adorei! Aprovadíssimo!

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Ana Patrícia em 21/08/15

É um prato leve e delicioso, aprovei!

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Shaiane Dias em 16/08/15

Oi posso colocar catupiry no lugar do requeijão?

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Tudo Gostoso em 17/08/15

Sim.

Thamires Geovani em 15/08/15

Fácil e gostosa!

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anete em 14/08/15

Maravilhoso

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A receita apresentada nesta página foi enviada por otelia cristina valadares de oliveira de Paula através desta página.
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