Name: Fricassê
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 peitos de frango cozido e desfiado; 1 cebola picadinha; 1 lata de pomarola; 2 colheres sopa de óleo; 1 lata milho verde; 1 copo de água; 1 lata creme de leite; 1 copo requeijão; 500 g mussarela cheiro verde a gosto; 1 pacote batata palha

Fricassê

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@ Aline Melo

@ Ana Luiza

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Por Maria da consolação Bastos

Ingredientes (8 porções)

2 peitos de frango cozido e desfiado
1 cebola picadinha
1 lata de pomarola
2 colheres sopa de óleo
1 lata milho verde
1 copo de água
1 lata creme de leite
1 copo requeijão
500 g mussarela cheiro verde a gosto
1 pacote batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Bata o milho verde no liquidificador só pulsar com um copo de água e reserve.
2
Em uma panela coloque o óleo, a cebola, a pomarola e deixe fritar.
3
Junte o peito desfiado, e o milho verde pulsado.
4
Retire do fogo e misture o creme de leite leve ao fogo por apenas 1 minuto a mais.
5
Faça a montagem em um refratário: coloque o molho por cima a mussarela fazer este processo até encher o refratário.
6
Passar o requeijão por cima leve ao forno já aquecido.
7
Quando começar a gratinar tire, jogue batata palha por cima.