Name: Fricassê de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 peito de frango grande cozido e desfiado, sem osso e pele; 3 copos de requeijão cremoso; 2 pacotes médios de batata palha; 1 tomate maduro sem pele picado; 1 cebola média picada; 1 pimentão picado; 1 lata de milho verde; 1 xícara de azeitonas fatiadas; 1 xícara de palmito; temperos à gosto

Fricassê de frango

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@ Bruna Bussular

@ Viviane

@ Sandra Rodrigues

@ Izabela Cristina Padilha

@ Ana paula s. andrade

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Por Bárbara Kelly

Ingredientes (7 porções)

1 peito de frango grande cozido e desfiado, sem osso e pele
3 copos de requeijão cremoso
2 pacotes médios de batata palha
1 tomate maduro sem pele picado
1 cebola média picada
1 pimentão picado
1 lata de milho verde
1 xícara de azeitonas fatiadas
1 xícara de palmito
temperos à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
preparar um molho ( sem caldo ) com o frango desfiado, o tomate, a cebola, pimentão, milho, azeitona e o palmito.
2
em um pírex grande, espalhe o requeijão cremoso cobrindo bem o fundo
3
( caso não cubra o suficiente, utilize mais um copo ), por cima, coloque o molho do frango, cubra-o com a batata palha e leve ao forno pré-aquecido à temperatura de 200°c.
4
Até que o requeijão fique borbulhando.
5
sirva com arroz branco e salada.