Molho de alho caseiro

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Ingredientes

  • 1 copo de leite bem gelado
  • óleo
  • orégano
  • sal
  • 3 dentes de alho

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite gelado no liquidificador e ligue no modo lento
  2. Coloque o óleo de modo que vai saindo um fio e misturando com o leite com o liquidificador ligado
  3. Continue colocando o óleo ate ficar um creme homogêneo
  4. Depois coloque o orégano a gosto,sal a gosto e 3 dentes de alho bata por alguns segundos e esta pronto
  5. Se quiser fazer um molho rose é só substituir o alho por catchup ou outros sabores a seu gosto

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Comentários

karolkovaleski em 24/06/15

Quanto de óleo mais ou menos ?

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Tudo Gostoso em 24/06/15

O suficiente para formar um creme homogêneo. Não tem uma quantidade exata.

luana em 22/06/15

Qual a quantidade de óleo?

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Eu acrescentei maionese e ficou maravilhoso!!!!

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Thaline em 23/05/15

Suco de um limão deixa o molho mais incorpado mais cremoso..

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erica em 17/05/15

essa receita tem um segredinho, ai vai a dica pra ficar cremoso eu so coloco o sal no final, e uso apenas um copo pequeno de leite e um dente de alho grando ligo o liquificador e vou acrescentando o oleo aos poucos, mas sem deixar de ir colocando o oleo. tem gente que tem costume de enxaguar o liquidificador anter de usar, se for fazer isso secar antes de usar se nao, a receita nao da certo.boa sorte receita 10 amo na famili e sucesso

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Cindy Oliver em 14/05/15

Não ficou cremoso mas ficou gostoso, só que eu fiz pra temperar a carne por isso não me incomodei com a textura líquida (quem souber como deixar cremoso diga aí q agradeço :-D

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Naty Souza em 17/05/15

Nesse caso pra ficar cremoso o certo é bater primeiro o alho e o leite , depois colocar aos poucos o óleo até dar o ponto.

erica em 14/05/15

eu faço muito essa receita, so que uso menos leite e alho e fica otimo,tambem faco molho de tomate, quando faço churrasco uso os dois molhos, e pra acompanhar a carne e os molhos da certo c pao mandioca cozida ou alface. da pra usar esse molho de alho com carne maluca fica um espetaculo. ja testei com muita gente e fez sucesso

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Dandara Julianne em 05/05/15

Eu diz porém não deu certo , coloquei quase um litro de óleo e mesmo assim ficou puro líquido , não ficou homogêneo como diz a receita

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Patrícia Porto em 02/05/15

Acabei de fazer , botei na pizza , o melhor molho q ja fiz , recomendo !!! ameeei

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Danilo em 01/05/15

Ficou perfeita, acabou rapidinho, na proxima vou adicionar outros ingredientes para dar um sabor a mais.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Amanda Bertolotto através desta página.
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