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Molho de alho caseiro

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Ingredientes

  • 1 copo de leite bem gelado
  • óleo
  • orégano
  • sal
  • 3 dentes de alho

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite gelado no liquidificador e ligue no modo lento
  2. Coloque o óleo de modo que vai saindo um fio e misturando com o leite com o liquidificador ligado
  3. Continue colocando o óleo ate ficar um creme homogêneo
  4. Depois coloque o orégano a gosto,sal a gosto e 3 dentes de alho bata por alguns segundos e esta pronto
  5. Se quiser fazer um molho rose é só substituir o alho por catchup ou outros sabores a seu gosto

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Comentários

SANGELA em 23/10/14

Muito facil fazer. Vai bastante oleo. Rende muito. A primeira vez fiz uma receita e hoje fiz a metade. Tempere do seu jeito. Obrigada pela receita!

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severiano junior vitória -es acabei de fazer só acrescentei dois dentes de alho ficou muito bom...aprovadíssimo.

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tmb acabei de fazer....bem facinho...acrescentei mais dois Dentinhos de alho....ficou bem picante....acompanhamento....o vinhos de codorna e um bife de alcatra muito mau passado....hummmm.....parabéns e pbrigada pela receita....<3

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Maravilhosooo!!! Acabei de fazer e deu super certo, só achei que vai muito óleo, mas está muito aprovado, gostinho delícia.

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Flávia Silveira em 01/10/14

Perfeito acrescentei um pouquinho de sazon Branco ficou melhor ainda !

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Reiza em 29/09/14

Eu amo molho de alho, mas nunca tinha feito e tentei fazer esta receita acima e não obtive um resultado bom, qual a quantidade de óleo???? o meu ficou muito ralo e quando coloquei mais óleo desandou e ficou coalhado.

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Cy em 06/10/14

Reiza, desandou porque não foi explicado que vc deve colocar o óleo em fio sem parar até engrossar. Pode bater os dentes de alho, o sal e o orégano junto com o leite antes de começar a colocar o óleo. É importante o leite estar bem gelado, pois assim o creme ficará mais consistente. Espero ter ajudado :)

larisse bessa em 08/09/14

nossa que deliciah, fiz o molho acompanhado num churasco eee deu muito certo...hum sabor diferete que eu nem sei esplicar,as crianças ate comeram com arroz .receita maravilhosa

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Muito bom, achei que não ia conseguir dar o ponto certo, mais fui colocando o óleo ate chegar.

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Fiz e ficou simplesmente maravilhoso!

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sempre faço é divino

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Amanda Bertolotto através desta página.
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