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Molho de alho caseiro

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Ingredientes

  • 1 copo de leite bem gelado
  • óleo
  • orégano
  • sal
  • 3 dentes de alho

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite gelado no liquidificador e ligue no modo lento
  2. Coloque o óleo de modo que vai saindo um fio e misturando com o leite com o liquidificador ligado
  3. Continue colocando o óleo ate ficar um creme homogêneo
  4. Depois coloque o orégano a gosto,sal a gosto e 3 dentes de alho bata por alguns segundos e esta pronto
  5. Se quiser fazer um molho rose é só substituir o alho por catchup ou outros sabores a seu gosto

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Comentários

FRANCIENE em 22/07/2014

Muitoooooooooo bom , coloquei as gotas de limão conforme sugerido e ficou maravilhoso. Quando estamos batendo no liquidificador fica mole, mas depois de alguns minutos que você para fica de bater ele fica mais firme com a consistência de um mousse e coloquei meio copo de óleo e não ficou oleoso. Amei!

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ANdréia em 16/07/2014

Nossaaaaaa!!!! Fiz uma isca de frango com esse molhinho ficou perfeitoooo. Sempre faço para meu marido e ele ama com torrada. Amei.

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Bruna Cristiane em 15/07/2014

Divino amei!

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Eu coloco miolo de pão francês. .a consistência fica melhor.. diminui a quantidade de óleo e sabor fica mais leve.

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thayane de souza em 7/07/2014

Ficou bom, porém muito forte,aconselho colocar um pouco menos de alho.

3
Roberta em 7/07/2014

Muito bom, todo domingo eu faço pra acompanhar o churrasco

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Coloque meio limão que ele da o ponto mais rápido e assim diminui a quantidade de óleo.

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se colocar umas gotas de limão ou meio limão ele dá o ponto mais rápido e assim diminui a quantidade de óleo.

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Sirlei Gomes Cirino em 30/06/2014

Vou fazer, se eu quiser guardar quanto tempo posso deixar na geladeira???

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Aqui guardo no máximo por 2 dias...

priscila em 25/06/2014

muito bom adorei sempre quis fazer esse molho mas não sabia como fazer ,meu marido adorou ....

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Amanda Bertolotto através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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