Goulash

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 kg de alcatra
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 4 xícaras de chá de água
  • Sal a gosto
  • 1 colher de chá páprica picante
  • 1/2 kg de batatas picadas em cubos
  • 3 cenouras picadas em rodelas ( opcional )
  • 200 g de vagem ( opcional )

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em cubos de 2 cm, deixe fritar na manteiga (no fogo alto), acrescente a cebola e dê uma douradinha
  2. Coloque a farinha de trigo aos poucos mexendo bem
  3. Junte água quente, ferva por 10 minutos, tempere com sal e páprica, tampe a panela e deixe cozinhar até amaciar a carne
  4. Antes de servir junte as batatas, vagem e cenoura e deixe cozinhar por cerca de 20 min em fogo médio/baixo
Informações Adicionais
  • Goulash não é sopa, é um guisado de carne, um ensopado.

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

soraia callari em 08/07/15

Fiz , ficou divino!!! Meu marido adorou. Parabéns , Luciana, uma das receitas mais gostosas desse site

0

Fiz no domingo passado,ficou perfeito.

0
Ilze de Faria em 31/05/15

Otima , deliciosa!

0
Renata Silva em 31/05/15

no lugar da vagem coloquei carne seca e linguiça defumada e fiz um pirao com o caldo. Ficou uma delícia.

0

otima receita, , só não me conforme com os comentários desnecessários de alguns que não lêem toda a receita! !! rsrs mas é um ótimo prato pra deliciar nesses dias frios q estão por vir!!

5
Wheslleyn em 31/05/15

Otimo

0
Carlos O Bruno em 31/05/15

Luciana, Parabéns, muito boa a receita!

0
Layane em 30/05/15

Posso usar outra carne ou temq ser alcatra?

0
Tudo Gostoso em 01/06/15

Pode utilizar outro corte.

Célia em 30/05/15

Posso colocar na paneladepressão?

0

e uma delicia

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Luciana Maciel através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store