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Sopa de feijão
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Sopa de feijão
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E
Por Edilaine

Ingredientes (4 porções)

  • 3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
  • batata1 batata média cortada em cubinhos
  • água3 xícaras de água
  • 2 tomates picados (com pele e semente)
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador. Colocar o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata. Se ficar muito grosso, acrescentar mais água. Provar e acertar o sal, se necessário. Salpicar com pimenta do reino a gosto, e servir.

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