Bacalhau de Páscoa (simples e gostoso)

Name: Bacalhau de Páscoa (simples e gostoso)
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: ,
Ingredients: 1 kg de bacalhau dessalgado; 700 g de batatas cozidas e passadas no espremedor; 1 lata de creme de leite; 2 cebolas grandes cortadas em rodelas; 1 pote de azeitona sem caroço; 1/2 xícara de azeite; Manteiga pra untar

Foto: Francine Cavalcanti
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Preparo 50 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 7.742

Comentários 106

Francine Cavalcanti Membro desde 2010

Ingredientes

1 kg de bacalhau dessalgado
700 g de batatas cozidas e passadas no espremedor
1 lata de creme de leite
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
1 pote de azeitona sem caroço
1/2 xícara de azeite
Manteiga pra untar

Modo de Preparo

Refogue as cebolas no azeite até que elas murchem.
Coloque as azetonas e o bacalhau refogue por mais uns 5 minutos.
Acrescente a batata e o creme de leite mexa por mais uns 5 minutos.
Desligue o fogo e acrescente mais um fio de azeite.
Em um refratário untado com margaria coloque o bacalhau e passe margarina novamente em cima para que fique dourado.
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que doure.
Sirva com arroz, é prático rápido e uma delícia.

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Marcelo Elaine Alves
em 06/01/19

Muito.gostosa, família toda adorou.
WERIKA VIEIRA DE...
em 12/04/18

receita simples e gostosa !
Bianca
em 05/04/18

Fiquei em dúvida, o bacalhau é em pedaços ou desfiado?
Thaysa Lima
em 01/04/18

Fiz, ficou maravilhoso! Nunca tinha feito bacalhau , esse deu super certo ! Todos gostaram. *Acrescentei cheiro verde
Cicera Farias
em 31/03/18

Fiz e ficou maravilhoso.
Liliany Fernandes...
em 31/03/18

Para desalgar precisa ser de um dia para outro ??
Ivonildes Phytta...
em 31/03/18

Muito boa receita, em cima em vez da manteiga coloquei queijo mussarela, creme de leite e queijo parmesão ralado
Liliany Fernandes...
em 30/03/18

Me responda por .vou misturar as batatas com o bacalhau ? Tudo junto??
Sabrina Mendes
em 30/03/18

Amei a receita! Fiz o passo a passo, só que acrescentei muçarela por cima... delícia!
Marcos Andre Souza
em 30/03/18

Muito bom!!

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Bacalhau de Páscoa (simples e gostoso)

Ingredientes

Modo de Preparo

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