Name: Souflé cremoso de queijo ralado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 ovos grandes ou 3 pequenos; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1/2 xícara leite; 1 colher (sobremesa) fermento em pó; 100 g de queijo ralado; 1 colher (café) rasa de louro em pó

Souflé cremoso de queijo ralado

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@ Bruna Stamato

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Por Giggia

Ingredientes (4 porções)

2 ovos grandes ou 3 pequenos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara leite
1 colher (sobremesa) fermento em pó
100 g de queijo ralado
1 colher (café) rasa de louro em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture numa vasilha, os ingredientes a seguir, na ordem: ovos, leite, farinha de trigo, fermento e louro.
2
Bata com o mixer para ficar bem homogêneo e cremoso.
3
Acrescente o queijo ralado, misturando bem.
4
Coloque a mistura num refratário pequeno, untado e leve ao forno até dourar as laterais.