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Joelho
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Por Tatiana heringer

Ingredientes

Massa

  • leite1 copo de leite morno
  • fermento biológico30 g de fermento para pão
  • 1 colher sopa rasa açúcar
  • sal1 colher chá de sal
  • óleo1/2 copo de óleo
  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)

Recheio

  • queijoQueijo
  • presuntoPresunto

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolve o fermento com o açúcar. Colocar o óleo o leite e todos os ingredientes. Deixar descansar por 15 minutos.

  2. 2

    Faça bolinhas pequenas. Depois abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto. Enrole como rocambole e pincele com gema. Leve ao forno até dourar.

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