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Quibe frito
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Por TudoGostoso

Ingredientes (60 porções)

  • carne moída1 kg de carne moída
  • 1 kg de farinha de trigo para quibe
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • cebola2 cebolas picadas
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta do reino a gosto
  • hortelãhortelã a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a farinha de trigo para quibe de molho por aproximadamente 3 horas, depois escorra e esprema a farinha de trigo.

  2. 2

    Misture a carne moída, a manteiga, a cebola picada, o sal, a pimenta e o hortelã, antes de fritar se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar.

  3. 3

    Enrole no formato de quibe e depois frite no óleo quente.

Informações adicionais

Quer conferir a receita de um outro salgadinho clássico das festas brasileiras? Então clica aqui para aprender a fazer uma deliciosa massa de pastel!

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