Assistir : Bolo pudim
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Por Cilene Amorim
O bolo pudim é uma sobremesa que combina duas delícias em uma só: bolo e pudim. É feito com uma camada de bolo na parte inferior e uma camada de pudim cremoso na parte superior. É uma sobremesa irresistível e popular em muitas ocasiões.
Ingredientes (15 porções)
Bolo
3 ovos
3 xícaras farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 colheres de margarina
1 xícara de leite
1 pitada de sal
3 colherzinhas de fermento
Pudim
- 3 ovos
1 lata de leite condensado- leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
Utensílios
Batedeira
Liquidificador
Bowl
Colher de pau
Formo de bolo
Panela com cabo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, por 5 minutos.
- 2
Depois coloque a farinha e o leite, o sal e por último o fermento, continue batendo.
- 3
Caramelize a forma e coloque a massa.
- 4
Bata no liquidificador os ingredientes do pudim.
- 5
Coloque em cima da massa.
- 6
Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
