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Bolo pudim
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Avatar de Cilene Amorim
Por Cilene Amorim

O bolo pudim é uma sobremesa que combina duas delícias em uma só: bolo e pudim. É feito com uma camada de bolo na parte inferior e uma camada de pudim cremoso na parte superior. É uma sobremesa irresistível e popular em muitas ocasiões.

Ingredientes (15 porções)

Bolo

  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo3 xícaras farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • margarina4 colheres de margarina
  • leite1 xícara de leite
  • sal1 pitada de sal
  • fermento3 colherzinhas de fermento

Pudim

  • ovo3 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leiteleite (a mesma medida da lata de leite condensado)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, por 5 minutos.

  2. 2

    Depois coloque a farinha e o leite, o sal e por último o fermento, continue batendo.

  3. 3

    Caramelize a forma e coloque a massa.

  4. 4

    Bata no liquidificador os ingredientes do pudim.

  5. 5

    Coloque em cima da massa.

  6. 6

    Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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