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Bolo sem leite e sem glúten
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E
Por EDINÉIA RIBEIRO

Ingredientes (15 porções)

  • clara de ovo7 claras em neve
  • gema de ovo7 gemas
  • açúcar7 colheres (sopa) de açúcar
  • fécula de batata200 g de fécula de batata

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as 7 claras em neve.

  2. 2

    Juntar as gemas e as 7 colheres de açúcar e bater mais.

  3. 3

    Peneirar 200 g de fécula de batata na mistura e mexer.

  4. 4

    Colocar em assadeira untada com margarina e polvilhada com amido de milho.

  5. 5

    Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

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