Name: Arroz ao forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido; 200g de peito de peru picado; 50g de azeitonas pretas sem caroço; 1 lata de milho verde; 1 tablete de caldo de carne; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

@ TudoGostoso

@ Crislaine Graciele

@ Juliana

@ Glauber Dias

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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
200g de peito de peru picado
50g de azeitonas pretas sem caroço
1 lata de milho verde
1 tablete de caldo de carne
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho em um recipiente refratário retangular médio (20 X 30 cm).
2
Ferva 3 xícaras (chá) de água e dissolva o caldo de carne.
3
Regue o conteúdo do refratário e misture.
4
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
5
Quando o arroz estiver seco, retire-o do forno, mexa e sirva a seguir, polvilhado com o queijo ralado.
6
Microondas:
Cozinhe por cerca de 20 minutos em potência alta, em recipiente refratário parcialmente tampado.
7
Congelamento:
Depois de frio, coloque em um recipiente de plástico rígido, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses.
8
Para descongelar, deixe tampado por 2 horas em temperatura ambiente e aqueça normalmente em panela. Em microondas, aqueça por cerca de 12 minutos em potência alta, mexendo no meio do cozimento.