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Vídeo sugerido Arroz comum para 4 pessoas
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Ingredientes (6 porções)
- 800 g de charque picado
-
1 cebola
-
2 dentes de alho picado
-
2 colheres (sopa) de banha
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2 xícaras de arroz
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5 xícaras de água fervendo
-
Tempero verde a gosto
Modo de preparo
- 1
Coloque com antecedência o charque de molho, trocando a água várias vezes.
- 2
Refogue o alho e a cebola na banha e junte o charque picado.
- 3
Acrescente o arroz e frite bem, mexendo sempre.
- 4
Adicione a água e baixe o fogo. Na hora de servir coloque por cima tempero verde picadinho.
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