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30min
Ingredientes (1 porção)
-
4 dentes de alho
-
1 cebola picada
-
1 copo de óleo de soja
- 300 g de carne de jacaré (descongelado)
- 2 tomates e sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse o alho e pique a cebola.
- 2
Corte a carne em cubos, acrescente o alho e sal até dar o ponto.
- 3
Coloque o óleo no fogo, quando estiver bem quente coloque a carne.
- 4
Tire do fogo quando estiver bem dourado.
- 5
Pique o tomate e coloque no prato espalhado de maneira que a carne frita fique toda em cima dos tomates.
- 6
Doure bem a cebola e coloque por cima da carne.
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