Vídeo sugerido Jacaré ao Molho
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1h
Ingredientes (8 porções)
2 kg de lagarto- 3 cubos de caldo de bacon com louro (knorr)
1/2 l de água
100 ml de óleo de soja
100 ml de molho inglês
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a carne, o óleo, e os três cubos de caldo de bacon na panela de pressão.
- 2
Deixe dourar bem.
- 3
Coloque o molho inglês epor último a água.
- 4
Tampe a panela.
- 5
Quando começar a pressão, deixe uns 30 minutos em fogo baixo.
- 6
Resfrie a panela e abra.
- 7
Corte em fatias e sirva.
- 8
Bom apetite!
