30min
Ingredientes (6 porções)
- 1kg de filé de jacaré (cauda, lombo, dorso)
- 1 colher (sopa) de vinagre (25ml)
- Orégano e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma assadeira coloque os filés, por cima faça uma camada de banana e outra de queijo.
- 2
Coloque o molho de tomate e o leite de coco.
- 3
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio para gratinar.
- 4
Sirva com arroz branco e salada
