Assistir : Molho branco
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40min
Fácil
Custo baixo
Por TudoGostoso
Perfeito para acompanhar carnes e massas, o molho branco, também conhecido como molho béchamel, é um clássico da culinária. Confira com a gente como preparar essa delícia!
Ingredientes (4 porções)
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Utensílios
Panela
Colher de pau
Faca
Tábua de corte
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Modo de preparo
Modo de preparo :
Ferva o leite. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea. Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar. Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal, noz-moscada e pimenta.
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