Name: Pão de mel na air fryer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 25 pedaços
Ingredients: 1 xícara de cacau 35%; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 e 1/2 xícaras de mel; 1 colher de chá de canela; 1 colher de chá de cravo; 1/2 colher de chá de noz; 1/2 colher de chá de açafrão; 1 e 1/2 xícaras de leite; 1/2 xícara de óleo; 2 colheres de sopa de margarina; 3 claras separadas; 4 xícaras de farinha; 2 colheres de chá de bicarbonato; 1 barra de chocolate ao leite; 1 barra de chocolate meio amargo

Ingredientes (25 pedaços)

Massa

1 xícara de cacau 35%
1 xícara de açúcar mascavo
1 e 1/2 xícaras de mel
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de cravo
1/2 colher de chá de noz
1/2 colher de chá de açafrão
1 e 1/2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo
2 colheres de sopa de margarina
3 claras separadas
4 xícaras de farinha
2 colheres de chá de bicarbonato

Cobertura

1 barra de chocolate ao leite
1 barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

Preparo : 15min

1
Bata as claras na batedeira até ficarem em ponto de neve e reserve
2
Em uma panela esquente a margarina, o óleo e o leite, esquente até ficar morno para quente
3
Pegue a mistura que você esquentou na panela e mistura com o mel, açúcar mascavo, canela, cravo, açafrão e noz e por fim farinha e misture
4
Adicione a claras em neve, misture, então acrescente o bicarbonato de sódio e misture
5
Leve à airfryer pré aquecida de 10 a 15 minutos a 180 graus
6
Recheie da forma que preferir e cubra com chocolate

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