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Bolo pamonha sem glúten e sem lactose
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Bolo pamonha sem glúten e sem lactose@ Jana Vieira - Arquiteta
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Por Jana Vieira - Arquiteta

Ingredientes (8 porções)

OBS utilizar a lata de milho como medidor

  • ovo3 ovos
  • leite de coco1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • milho1 lata de milho verde escorrido
  • a mesma lata de flocos de milho
  • a mesma lata de açúcar
  • 1/2 lata de óleo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes exceto o fermento no liquidificador

  2. 2

    Até formar uma mistura cremosa

  3. 3

    Acrescente o fermento em pó

  4. 4

    Unte uma forma com óleo e flocos de milho e despeje o creme

  5. 5

    Leve ao forno por cerca de 40 minutos

  6. 6

    Temperatura de 200° C

  7. 7

    Sirva quente ou frio

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