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Video 1 de 15
35min
Por Paulo Miqueloti
Ingredientes (12 porções)
-
3 ovos
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300 ml de açúcar
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1/2 colher (café) de sal
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100 ml de óleo
- 300 ml de fubá
- 150 ml de farinha de arroz
- 150 ml de tapioca
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1 colher (sopa) de erva doce
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1 colher (sopa) de fermento quimico em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, com o açúcar e o sal.
- 2
Em seguida, adicione o leite e o óleo e bata novamente.
- 3
Com o liquidificador em baixa rotação, adicione a tapioca, a farinha de arroz e o fubá.
- 4
Por último, adicione a erva doce e o fermento.
- 5
Despeje em uma forma 20 x 30 cm, untada com margarina e polvilhada com fubá e leve ao forno a 180° C por 35 minutos, aproximadamente.
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