40min
Ingredientes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata muito bem os ovos com o açúcar numa tigela, até o açúcar se dissolver.
- 2
Coloque o sal e o leite. Misture bem.
- 3
Adicione a farinha, aos poucos, até a massa ficar no ponto (não muito mole).
- 4
Junte o fermento e deixe descansar e crescer na geladeira por 15 minutos.
- 5
Coloque porções da massa numa frigideira com um pouco de manteiga e doure dos dois lados.
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Informações adicionais
Obs.: A panqueca deve ficar gordinha. Sirva com geléia, mel, manteiga, calda de chocolate ou caramelo, ou o que tiver vontade.
