Name: Sanduíche de forno cremoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: Fatias de pão de forma sem casca; 1/2 l de leite; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 xícara (chá) de queijo tipo catupiry; Sal a gosto; Pimenta do reino branca a gosto; Noz moscada ralada a gosto; 400 g de presunto de chester defumado picado; 500 g de mussarela ralada

Sanduíche de forno cremoso

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Por Claudia Cristina Baes Dias

Ingredientes (8 porções)

Fatias de pão de forma sem casca

Creme

1/2 l de leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara (chá) de queijo tipo catupiry
Sal a gosto
Pimenta do reino branca a gosto
Noz moscada ralada a gosto

Recheio

400 g de presunto de chester defumado picado
500 g de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador, os ingredientes do creme.
2
Coloque em uma prato fundo e passe fatias de pão nesse creme e arrume em um refratário.
3
Faça uma camada de presunto, uma de mussarela, uma de catupiry e mais uma de pão umedecido no creme.
4
Repita essa sequência mais uma vez.
5
Despeje o creme restante por cima, polvilhe com mussarela e queijo parmesão ralado.
6
Leve ao forno médio, por 25 minutos aproximadamente, ou até que a superfície esteja dourada.