Sandubão

Name: Sandubão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Purê:; 2 xícaras chá de batata cozida e amassada; 4 colheres sopa de maionese; 2 colheres sopa de salsa picadinha; Sal a gosto; Recheio:; 150g de carne moída; 3 colheres sopa de maionese; 1 dente de alho amassado; 1 cebola pequena picada; 1 pimentão pequeno picadinho; 1 xícara chá de purê de tomate; 1 colher chá de açúcar; 2 colheres sopa de salsa picadinha; Sal e pimenta do reino a gosto; 8 pãezinhos

Foto: Loma

Preparo 25 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 4.131

Comentários 33

Juliano Eberhardt Membro desde 2005

Ingredientes

Purê:

2 xícaras chá de batata cozida e amassada
4 colheres sopa de maionese
2 colheres sopa de salsa picadinha
Sal a gosto

Recheio:

150g de carne moída
3 colheres sopa de maionese
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena picada
1 pimentão pequeno picadinho
1 xícara chá de purê de tomate
1 colher chá de açúcar
2 colheres sopa de salsa picadinha
Sal e pimenta do reino a gosto
8 pãezinhos

Modo de Preparo

Purê:

Misture bem a batata, a maionese, a salsa e o sal. Reserve.

Recheio:

Refogue a carne moída com a maionese. Junte o alho, a cebola, o pimentão, e refogue mais um pouco. Acrescente o purê de tomate e o açúcar, e cozinhe até secar bem. Junte a salsa, o sal e a pimenta, misturando bem. Corte os pãezinhos ao meio, retire o miolo e passe uma camada de purê nas duas metades. Coloque uma farta porção de carne, feche o sanduíche e leve ao forno médio por 5 minutos. Sirva quente.

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Comentários

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Bonnie Tard
em 31/03/16

muito bom
Carla Ribeiro
em 13/11/15
O que é esse purê de tomate.?
- TudoGostoso
  em 17/11/15
  
  Também conhecido como extrato de tomate.
Ronny Marcos
em 28/06/14
Por quê o açúcar?
- Jeanny da Cruz
  em 08/11/14
  
  o açúcar tira a acidez do tomate.
- Elizangela Wando
  em 04/07/16
  
  Fora que o açucar deixa um sabor maravilhoso no molho, depois que usei uma vez nao deixo mais de usar !
Barbara Veloso D...
em 12/04/14

Nossa demais adorei Tudoo de boom delícia , fiz e aprovei uma receita maravilhosa ....Vou fazer mais vezes
Pâmela Borges
em 17/02/14

bah deve ser mtt boa .. to comprando as coisas p fazer !
andreza
em 04/09/11

Essa receita é maravilhosa, a única coisa que fiz de diferente, é que antes de levar ao forno, eu coloquei uma fatia de queijo cheddar, da polengui, em cada hamburguer, pois os meus filhos amam cheddar, e ficou muito bom mesmo.
Loma
em 10/07/11

eu coloquei queijo prato e eu comprei uma maionese sabor tártaro, ficou muito bom também :)
Viitoor
em 16/04/11

Eu fiz o pure sem a maionese e fico muito bom tbm !
sandra
em 17/02/11

fiz para os amigos do meu esposo num sabado! avemaria!!!!...valeu apena
Esteffany
em 21/01/11

uma delicia

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Sandubão

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Purê:

Recheio:

Modo de Preparo

Purê:

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