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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 33

Ingredientes

    Purê:

    • 2 xícaras chá de batata cozida e amassada
    • 4 colheres sopa de maionese
    • 2 colheres sopa de salsa picadinha
    • Sal a gosto

    Recheio:

    • 150g de carne moída
    • 3 colheres sopa de maionese
    • 1 dente de alho amassado
    • 1 cebola pequena picada
    • 1 pimentão pequeno picadinho
    • 1 xícara chá de purê de tomate
    • 1 colher chá de açúcar
    • 2 colheres sopa de salsa picadinha
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • 8 pãezinhos

    Modo de Preparo

      Purê:

      1. Misture bem a batata, a maionese, a salsa e o sal. Reserve.

      Recheio:

      1. Refogue a carne moída com a maionese. Junte o alho, a cebola, o pimentão, e refogue mais um pouco. Acrescente o purê de tomate e o açúcar, e cozinhe até secar bem. Junte a salsa, o sal e a pimenta, misturando bem. Corte os pãezinhos ao meio, retire o miolo e passe uma camada de purê nas duas metades. Coloque uma farta porção de carne, feche o sanduíche e leve ao forno médio por 5 minutos. Sirva quente.

      PELA WEB

      Comentários

      • muito bom

      • O que é esse purê de tomate.?

        • Também conhecido como extrato de tomate.

      • Por quê o açúcar?

        • o açúcar tira a acidez do tomate.

        • Fora que o açucar deixa um sabor maravilhoso no molho, depois que usei uma vez nao deixo mais de usar !

      • Nossa demais adorei Tudoo de boom delícia , fiz e aprovei uma receita maravilhosa ....Vou fazer mais vezes

      • bah deve ser mtt boa .. to comprando as coisas p fazer !

      • Essa receita é maravilhosa, a única coisa que fiz de diferente, é que antes de levar ao forno, eu coloquei uma fatia de queijo cheddar, da polengui, em cada hamburguer, pois os meus filhos amam cheddar, e ficou muito bom mesmo.

      • eu coloquei queijo prato e eu comprei uma maionese sabor tártaro, ficou muito bom também :)

      • Eu fiz o pure sem a maionese e fico muito bom tbm !

      • fiz para os amigos do meu esposo num sabado! avemaria!!!!...valeu apena

      • uma delicia

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