Name: Pizza sem glúten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de arroz; 1 xícara de farinha de tapioca; 1 tablete de fermento biológico seco; 3 ovos; 4 colheres (sopa) de azeite; 150 ml de leite morno; sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de arroz
1 xícara de farinha de tapioca
1 tablete de fermento biológico seco
3 ovos
4 colheres (sopa) de azeite
150 ml de leite morno
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque na batedeira todos os ingredientes, menos o fermento biológico seco; bata na batedeira até a massa ficar homogênea.
2
Após bater, adicione o fermento biológico seco e bata por 2 minutos na batedeira.
3
Coloque a massa em uma forma de torta.
4
Leve ao forno preaquecido a 180° C até a massa dobrar de tamanho.
5
Retire da assadeira e pincele azeite.
6
Adicione o recheio de seu gosto e leve novamente ao forno por mais 10 minutos, até gratinar.