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Bolo sem glúten e sem lactose
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Bolo sem glúten e sem lactose@ MARILIA
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Por MARILIA

Ingredientes (15 porções)

  • 2 copos de 200 ml de farinha de arroz
  • 1 e 1/2 copo de 200 ml de amido de milho
  • 2 copos de 200 ml de fubá
  • ovo1 ovo grande
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • óleo100 ml de óleo
  • banana nanica2 bananas d'água
  • 2 copos de 200 ml de leite sem lactose
  • 1 lata de leite condensado sem lactose
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata tudo por 3 minutos, exceto o fermento.

  2. 2

    Despeje a massa em um recipiente, acrescente o fermento e bata na mão por mais alguns minutos.

  3. 3

    Em seguida, despeje a massa em uma forma redonda média.

  4. 4

    Leve ao forno em temperatura média (180º C) por cerca de 30 minutos.

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