Name: Crepe doce sem glúten/sem lactose
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 ovo; 1 colher (sopa) de leite de coco; 1/2 colher (sopa) de óleo de coco; 1 colher (sopa) de polvilho ou tapioca; Canela a gosto; 1 colher (chá) de coco ralado (opcional); 1 banana picada; 1 colher (chá) de mel

Crepe doce sem glúten/sem lactose

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Por Joana Almeida

Ingredientes (1 porção)

1 ovo
1 colher (sopa) de leite de coco
1/2 colher (sopa) de óleo de coco
1 colher (sopa) de polvilho ou tapioca
Canela a gosto
1 colher (chá) de coco ralado (opcional)

Dica para recheio

1 banana picada
1 colher (chá) de mel

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Primeiro, bata o ovo com um garfo ou no mini processador.
2
Vá, aos poucos, acrescentando os demais ingredientes.
3
Coloque a massa em uma frigideira antiaderente e vire-a depois de 1 minuto.
4
Coloque o recheio de sua preferência e sirva.

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