Name: Pão sem glúten de liquidificador
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de arroz; 1\2 xícara de polvilho doce; 1\4 de fécula de batata; 2 colheres (sopa) de açúcar demerara; 1 colher (chá) de sal; 1\4 de farinha de quinoa; 1\4 de amaranto em flocos ou farinha; 1\4 de manteiga clarificada; 4 ovos; 1 colher (sopa) de fermento para bolo; 1 colher (sopa) de chia; 1 colher (sopa) de alecrim; 2 colheres de nozes picada

Ingredientes (7 porções)

Massa

1 xícara de farinha de arroz
1\2 xícara de polvilho doce
1\4 de fécula de batata
2 colheres (sopa) de açúcar demerara
1 colher (chá) de sal
1\4 de farinha de quinoa
1\4 de amaranto em flocos ou farinha
1\4 de manteiga clarificada
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento para bolo

Opcional

1 colher (sopa) de chia
1 colher (sopa) de alecrim
2 colheres de nozes picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos e bata.
2
Em seguida, adicione os ingredientes secos e por último o fermento.
3
Se a massa ficar muito grossa, coloque um pouquinho de água só para dar o ponto se precisar.
4
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.