Name: Bolo salgado sem glúten e lactose
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de arroz; 1 xícara de água; 1/2 xícara de azeite de oliva; 2 ovos; 1 colher (sopa) amido de milho; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento para bolo; peito de frango com tempero a gosto (para o recheio)

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de água
1/2 xícara de azeite de oliva
2 ovos
1 colher (sopa) amido de milho
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento para bolo
peito de frango com tempero a gosto (para o recheio)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o peito de frango e o fermento).
2
Depois que a massa ficar homogênea, coloque o fermento e misture com as mãos.
3
Adicione metade da massa a uma forma de sua preferência, coloque o recheio e cubra o recheio com o restante da massa.
4
Coloque para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 20 minutos, dependendo da velocidade do forno.