Name: Torta salgada sem glúten
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de água ou leite; 2 xícaras de farinha sem glúten beladri; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (café) cheia de sal; 1 vidro de palmito picado; 2 tomates picados

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de água ou leite
2 xícaras de farinha sem glúten beladri
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) cheia de sal

Recheio

1 vidro de palmito picado
2 tomates picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
2
Despeje em uma forma untada de 28 cm X 38 cm.
3
Escorra o palmito, misture com o tomate e, se quiser, coloque um pouco de orégano.
4
Espalhe o recheio em cima da massa e alise com uma colher para que fique coberto por massa.
5
Caso queira, polvilhe a massa com queijo ralado.
6
Leve para assar por cerca de 35 minutos a 200º C.