Bolo de cacau sem glúten e sem lactose

Bater no liquidificador os ovos com o açúcar.

Acrescentar o óleo de coco, a farinha, a maizena e a água.

Colocar o cacau e por último o fermento.

Colocar em forma untada com óleo de coco e farinha de arroz.

Deixar assar por aproximadamente 50 minutos a uma hora ou até que, ao furar com uma faca, a mesma saia limpa.

Asse em forno a aproximadamente 180ºC.

Leve ao fogo o açúcar, o cacau, a manteiga ou ghee e a água.

Mexa até formar uma calda e coloque sobre o bolo ainda quente.