4 Avocados (variedade do abacate que contém grande quantidade de vitaminas, minerais, proteínas e fibras)
2 tomates picados (sem pele e sem sementes)
1 cebola pequena picada
2 colheres de sopa de coentro picado
3 colheres de azeite de oliva
Suco de 1 limão
Sal
Pimenta Tabasco
Tortilhas
Com o garfo amasse o avocado.
No copo do mixer, coloque o azeite, o limão, o sal, a pimenta e 1 colher de coentro picado, com o mixer, misture todos os ingredientes.
Junte ao avocado o tomate picado e a cebola e misture bem.
Misture o tempero batido com o mixer.
Disponha as tortilhas e coloque a Guacamole no centro.
Dica - Você pode usar metade de um avocado como travessinha para guacamole.
Créditos: Chef Angélica Vitali
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Talvez você conheça avocado como a palavra em inglês para abacate. Mas, no Brasil, avocado também é o nome de um fruto que, embora seja um parente do abacate, não é exatamente a mesma coisa. Descubra nessa matéria do blog TudoGostoso o que é avocado, qual a diferença dele para o abacate e receitas com avocado que você pode fazer na sua própria casa!
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Usei um abacate medio e a pimenta dedo de moça sem as sementes e ficou perfeito. Um picante muito muito muito suave quase não da para sentir. A receita ficou perfeita
Maravilhoso. Receita simples, fácil e super saborosa. Não tem segredo é só seguir a receita. Idêntico aos que já comi em restaurantes mexicanos.
Se eu n colacar o tomate o gosto vai.mudar?
Se substituir o avocado por abacate mesmo, a quantidade para a receita é a mesma? Nunca vi avocado por aqui pra comprar =/
Ficou ótimo!
Fiz e ficou top mmmmm
Muito gostoso eu e meus filhos adoramos adoramos
Essa receita é indicada pra quantas pessoas?
Delícia! Amassei no garfo mesmo e ficou incrível! :)
Maravilhoso! Eu posso fazer e deixar guardado na geladeira para o dia seguinte ou é melhor consumir no mesmo dia?