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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 16

Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara de farinha de trigo com fermento
    • 1 ovo
    • 1 copo de leite
    • 4 colheres de óleo
    • 1 sachê de tempero de legumes

    Recheio:

    • 1 cenoura
    • 1 abobrinha média
    • 1 pimentão
    • 1 cebola
    • cebolinha
    • alho
    • sal
    • 30 g margarina culinária
    • 100 g de Queijo

    Modo de Preparo

      Panqueca:

      1. Coloque o ovo, leite, tempero e o óleo, ligue o liquidificador e aos poucos vá colocando o trigo até obter o creme.
      2. Pegue uma frigideira antiaderente com um fio de óleo e coloque uma concha de creme por vez, frite dos dois lados e reserve.

      Recheio:

      1. Coloque na panela a margarina culinária e espere derreter.
      2. Acrescente e frite o alho e a cebola até dourar.
      3. Acrescente a cenoura, abobrinha e o pimentão já cortados em cubos.
      4. Refogue até ficar no ponto macio e acrescente então a cebolinha.
      5. Pegue a massa reservada, coloque o recheio e enrole.
      6. Coloque no refratário e coloque o queijo por cima.
      7. Leve ao forno a 180ºC e aguarde até o queijo derreter.

      PELA WEB

      Comentários

      • Hummm vou fazer imediatamente...E a propósito ..vegetarianos comem sim ovo leite e derivados... ""Existe uma grande variação de dietas vegetarianas em relação aos produtos que são ou não consumidos. A forma mais popular de vegetarianismo é o ovolactovegetarianismo, que exclui todos os tipos de carnes, mas inclui ovos, leite e laticínios. Há também o lactovegetarianismo, que exclui todos os tipos de carne e também o ovo. Mas são consumidos leite e seus derivados. Outra forma de dieta vegetariana é o vegetarianismo estrito: neste, são excluídos todos os produtos de origem animal, como ovos, laticínios e mel. O vegetarianismo estrito é frequentemente confundido com o veganismo""

      • -ovolactovegetarianosso não comem carne -lactovegetarianos nem carne nem ovo -VEGETARIANOS não comem carne, nem ovo, nem leite e derivados -veganos, nada de produtos animais Pesquise.

        • Rosa vc inverteu. Vegetarianos não comem carne. Veganos não comem nada de origem animal, incluindo-se aí ovos, leite e seus derivados.

      • Boa tarde. A margarina pode ser a comum que usamos no dia a dia?

      • essa panqueca na e vegetariana pois contem ovo vegetariano: não come nada de origem animal desde carne ,ovo leite e etc vegano : alem de não comer nada de origem animal não veste ou usa nada de origem animal com roupa de lã ou produtos de beleza que são testados em animais

        • É panqueca vegetariana e não vegana! vegetariano come ovo e derivados.

        • veganos que não comem e nem consomem nada de origem animal vegetarianos restritos que não comem ovos e laticínios os ovolactovegetarianos comem ovos e laticínios o veganismo é uma filosofia de vida já o vegetarianismo é só uma maneira de se alimentar

      • posso substituir o ovo por outra coisa? não como ovos

        • oi ivys e so retirar o ovo da receita ela fica gostosa do msm geito

      • "Vegano" é uma pessoa que participa de um movimento que tem a finalidade de não consumir nada de origem animal (veganismo), em prol do bem estar do mesmo. "Vegetariano" é a pessoa que consume alimentos de origem vegetal. Logo, a receita não é completamente vegetariana, sendo apenas o recheio, visto que a massa utiliza produtos de origem animal.

        • Na verdade, a receita é vegetariana pois não contém carnes de nenhum animal. Porém não chega a ser vegana pois contém produtos de origem animal.

        • Exato,iza mas existe ovolactovegetariano que se come ovo,e lactose. Entre outros a varios tipos,mais essa receita e perfeita para esse tipo. Nao para os outros mas esse sim

      • Uma delícia! Acrescentei tomate cereja e azeitona picada e queijo minas!

      • Observação: Essa receita é ovolactovegetariana e não vegetariana. Boa escolha dos recheios, faço com os mesmos!

      • Fiz sem o queijo e sem o pimentão, pois não tinha en casa na hora, ficou delicioso!

      • Ficou uma delicia!!! Acrescentei couve e azeitonas picadas no recheio e bati meia cebola na massa. Ficou ótima !

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